Restaurant et Casino

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Food & Fun à Byblos

Byblos Resort & Casino offre une partie de la meilleure cuisine et vie nocturne sur la colline de Manuel Antonio. Que vous souhaitiez terminer votre journée en vous relaxant au bord de la piscine ou en continuant votre plaisir et vos aventures tout au long de la nuit, Byblos a l'endroit parfait pour vous.

Poolside Z Bistro

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À Manuel Antonio, vous trouverez ce restaurant au bord de la piscine, idéal pour un dîner décontracté dans un cadre élégant. Entouré par la forêt tropicale, le Z Bistro est fréquemment visité par les animaux et les oiseaux qui vivent sur les terres de Byblos. Ce lieu est un favori pour les clients qui veulent dîner dans un cadre intime de la jungle.

Poolside Z Bistro est une aventure dans la gastronomie, une exploration culinaire de la bonne nourriture artistiquement présentée.

Unique au Costa Rica, sinon au monde, ce restaurant balnéaire à la fois sobre et sans prétention offre à tous les niveaux, de l'ambiance au service, en passant par les surprises pour le palais. Essayez les fruits de mer - cocktail de crevettes, carpaccio de poulpe, ceviche, mahi-mahi grillé - ou les steaks succulents, avec du b?uf vieilli de première qualité cuit à la perfection.

L'emplacement est insurpassable, et la nourriture est presque trop belle pour manger mais c'est le goût qui vous transportera.

Bar Jolly Roger

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C'était en avril 2007, il y a presque 11 ans que ma femme Amy et moi avions une idée folle de cuisiner des ailes de poulet sur le flanc d'une montagne appelée Escaleras près de Dominical. Nous avions environ cinq saveurs d'ailes et quelques Imperials et Pilsens froids. Pendant les deux premières années, nous n'avions même pas de panneau au bas de la colline. Vous deviez être «au courant». Maintenant, dix ans plus tard, nous avons 24 saveurs d'ailes distinctes, un signe, et deux endroits. Il y a le bateau pirate de montagne original à Escaleras entre Dominical et Uvita où les arbres sont pleins de toucans, et l'emplacement nouvellement ouvert de Manuel Antonio flanqué de beaucoup de singes. Nous offrons des ailes chaudes, de la bière froide, du sport et de la musique live dans un environnement amusant et funky pour toute la famille. Nos devises sont: Le beurre le rend meilleur. Tout est meilleur avec de la bière. Et la graisse est égale à la saveur! Notre nourriture n'est peut-être pas la plus saine, mais l'homme a bon goût! Ailes, gros hamburgers, sandwichs au poulet et pizzas qui explosent de saveur. Venez nous voir. Vous serez heureux de l'avoir fait!

Daniel Zbel

Chef Pirate et Wing Chef

Un favori parmi nos amis pêcheurs, nos chefs sont heureux de faire griller votre propre "Catch of the Day" d'une journée de pêche réussie au large des côtes de Quepos. Des plats spéciaux quotidiens aux saveurs locales et internationales offrent une sélection excitante tous les soirs de la semaine. La télévision par satellite, des cocktails tropicaux, de la bonne musique, des tables de billard gratuites et le casino fermé et climatisé voisin ajoutent à l'excitation offerte ici. Cliquez pour voir notre menu Billfish.

Casino à Byblos

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Le casino est un autre lieu dynamique où les clients font des souvenirs. Tentez votre chance sur nos machines à sous ou affrontez vos amis dans un jeu de poker amical, ou le jeu de cartes préféré du Costa Rica "Tuti". Notre casino vous fournit une vaste sélection de machines à sous standard ou numériques ou de poker.

Le casino climatisé est l'endroit idéal pour continuer votre aventure costaricaine dans la nuit avec de bons amis et de l'amusement.

Le Billfish et le Casino sont ouverts tous les soirs pour votre plaisir.