Bar Jolly Roger

Era abril de 2007, hace casi 11 años que mi esposa Amy y yo teníamos una loca idea de cocinar alitas de pollo en el lado de una montaña llamada Escaleras cerca de Dominical. Teníamos alrededor de cinco sabores de alas y algunos imperiales fríos y Pilsens. Durante los primeros dos años ni siquiera teníamos un letrero al pie de la colina. Usted tenía que estar "informado". Ahora, diez años después, tenemos 24 sabores de alas distintos, un letrero y dos ubicaciones. Está el original barco pirata de montaña en Escaleras entre Dominical y Uvita, donde los árboles están llenos de tucanes, y la ubicación recién inaugurada de Manuel Antonio flanqueada por muchos monos. Ofrecemos alas calientes, cerveza fría, deportes y música en vivo en un ambiente divertido y funky para toda la familia. Nuestros lemas son: La mantequilla lo hace mejor. Todo es mejor con cerveza ¡Y la grasa es igual al sabor! Nuestra comida puede no ser la más saludable, ¡pero el hombre sabe bien! Alas, hamburguesas GRANDES, sándwiches de pollo y pizzas, todo lo que está explotando con sabor. Ven y miranos. ¡Estaras contento de haberlo hecho!

Daniel Zbel

Jefe Pirata y Ala Chef

Un favorito entre nuestros amigos pescadores, nuestros chefs están felices de preparar su propio "Catch of the Day" de un exitoso día de pesca en las costas de Quepos. Los especiales de comida diaria con sabor local e internacional brindan una selección emocionante todas las noches de la semana. TV satelital, cócteles tropicales, buena música, mesas de billar de cortesía, y el vecino casino cerrado y con aire acondicionado se suman a la emoción que se ofrece aquí.